食品保存最佳温度(1)鲜鱼最佳冷藏温度为零下3℃。
肉类在2℃至5℃条件下冷藏,可保存一个星期。
桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0℃至5℃保存,而瓶装熟啤酒则应在10℃至25℃保存。
贮存酒类的最佳温度为5℃至20℃。
鲜牛奶冷藏的最佳温度为2℃至4℃。
在零下20℃至10℃的温度下贮存茶叶,能长期防止品质变劣,保持维生素不受破坏。
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