配料:海参、红枣、冰糖。
靓汤速成时间
40分钟
怎么煲？
海参解冻后，清洗干净，切条。放到煮锅里，加水没过。另外准备几颗红枣和冰糖。大火烧开，转小火炖，加红枣，炖上30分钟左右，快出锅的时候，根据口味加点冰糖即可。
有嘢讲：
不爱买海参吃，主要是因为觉得这东西长得难看，大虫子似的。可是朋友老说这东西对身体极好，我查了查，好像是那么回事，尤其是，看那个包装上写的，它的胆固醇含量是0，脂肪含量也低，而且又有多种有益健康的维生素之类的，所以就买来吃一些。
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