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秋季养阴补气:花旗参麦冬养阴汤

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  进入秋季,中医指养生方面要防秋燥、养阴,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。今天推荐这款花旗参麦冬龙骨汤,除了花旗参、麦冬,还有莲子、玉竹等同样擅长养阴之品,尤其适合中青年和儿童饮用。

  3-4人份

  做法:

  1. 花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核;

  2. 龙骨洗净切块,汆水捞起冲净;

  3. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:养阴补气、清心安神。

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