标签:健康饮食知识,饮食知识,日常健康饮食知识,http://www.qingsong8.com
怕冷可以多吃根茎类蔬菜,
天气渐冷,棉衣似乎也难抵挡寒冷之气,其实,要想让身体真正地热乎起来,还得依靠食物的力量。在御寒食物中,除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪蛋白质含量较高的食物外,莲藕萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。
专家表示,根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间,比叶菜类蔬菜淀粉含量高,可以给人体提供较多的热量。据检测,每100克根茎类蔬菜可以提供79—100千卡的热量,而一般的蔬菜只能提供10—41千卡,其蛋白质和无机盐的含量也相对较低。而无机盐也是人体御寒的重要物质,据国外的一项研究显示,人怕冷与机体内缺乏某种无机盐成分有关,而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。
健康常识
芋头
健康之路
萝卜
健康小常识
笋
山药
健康饮食
莲藕
健康知识
土豆
水萝卜
因此,冬天多吃胡萝卜生姜马铃薯山药莲藕芋头等根茎类蔬菜,可以增强御寒能力。在吃法上,这些食物并没有什么特别的讲究,最好能与羊肉牛肉等炖着吃,御寒效果更好。
另外,低温会加速体内
维生素的代谢,饮食中应及时补充。维生素A能增强人体耐寒能力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,可多吃动物肝脏胡萝卜南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜水果等富含维生素C的食物。
,怕冷可以多吃根茎类蔬菜