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益身汤谱:祛痘靓汤

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夏秋之际,青春痘仍是困扰人们的一件烦心事。广东省中医药膳专业委员会常委沈坚华主任中医师表示,现时天气仍然燥热,人们喜欢冷饮,过寒伤胃气,易影响消化功能,屈而化热。因此,建议油炸烧烤雪藏刺激性的食品应拒而远之,牛羊鹅狗少吃为妙,多吃瓜果蔬菜。不过也不是所有的瓜果都相宜,荔枝、榴莲、菠萝、芒果等水果均不宜多吃。


沈坚华指出,若要去除令人烦恼的青春痘,可用中医药治疗。中医治疗青春痘分肺热和痰瘀两类,根据这两大类建议做两盅靓炖汤,不妨在家里试试:


肺热型


症状:长红丘疹,挤压有粉渣,舌红苔黄。


绿豆百合炖白鸽


材料:绿豆30克、百合15克、臭草6克、花旗参5克、白鸽8克。


功效:清肺热滋阴宁神。


做法:


1、把绿豆、百合、臭草洗净去杂质,白鸽去毛,飞水。


2、把所有材料放入炖盅,加适量姜片。


3、最后加水300毫升,炖2-3个小时。


痰瘀型


症状:皮疹颜色发紫,囊肿呈硬块,主要是血流不通畅所致。


昆布赤小豆炖蝎子汤


材料:昆布10克、赤小豆15克、田七3克、瘦肉70克、生蝎子6只。


功效:清热化淤,化疗散结。


做法:


1、把昆布、赤小豆、田七洗净去杂质。


2、将瘦肉洗净切块。


3、下适量姜片,炖2-3个小时。

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