黑胡椒酱的做法
材料：
奶油2大匙，洋葱2大匙，蒜末2大匙，黑胡椒细粒3大匙，鲜奶油1大匙，水1又1/2碗，盐少许，面粉水酌量，威士忌酒1大匙、
做法：
先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒一起摔炒；
另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉勾芡，再加1大匙威士忌酒即可。
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