%26quot;甘入脾%26quot;,指的是甘甜的食物具有补养脾胃的作用。祖国医学认为,%26quot;脾胃为后天之本,气血化生之源%26quot;,脾胃功能正常,气血就充足。吃甜味食物,能补气养血补充热量解除疲劳调养解毒。 http://www.qingsong8.com
中医所说的甘味食物中,首推山药和大枣
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山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气强壮肌肉,适用于身体虚弱食欲不振消化不良久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。可以用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,做山药粥食用;大枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有%26quot;每天吃枣,郎中少找%26quot;之说。对于容易发生贫血的消瘦人士来说,大枣尤其有良好的滋补作用。此外,大米小米桂圆红糖蜂蜜也都有健脾作用,可根据自己的口味选择一些。 健康饮食
需要注意的是,%26quot;脾胃一怕生,二怕冷,三怕撑%26quot;。甘甜的食物中也有一些偏凉的,比如梨西瓜等水果或冰激凌等甜品,吃多了容易伤及脾胃,出现大便不成形等脾胃虚弱表现。而且,因为太过甘甜,容易造成脾胃过旺。而五行学说中,脾属土,土克水(肾属水)伤木(肝属木),会对心血管疾病不利。
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