饮用水的酸碱性真的可以影响人体体液的酸碱度，进而影响人体健康吗？

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　　这是近期某瓶装水商家宣传的卖点。 健康养生

　　不少人提出疑问:胃酸(主要为HCl)的pH值只有2左右，弱碱性水(pH值为7.3上下)一碰到胃酸，立即就被中和，根本难以起到“中和体内有害酸性物质，维护体液酸碱平衡”的作用。 http://www.qingsong8.com

　　那么，饮用水的酸碱度真的可以影响体液的pH值，还是这仅仅是商家的炒作呢？ http://www.qingsong8.com

　　有关专家表示，健康状态下，人体最重要、占绝对量的体液——血液的pH大约在7.35—7.45之间，低于7.30即可视为体液的酸化。人体体液的酸化确实可以带来一系列的疾病。 健康饮食

　　国内外的研究表明，体液的酸化可以导致癌症、中风、风湿等近600项疾病，而所有的癌症、SARS、中风等病人的体液都是酸化的。

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　　因此，维护血液的弱碱状态就是维护健康。 生活小常识

　　在所有影响体液酸碱度的因素中，饮食的影响最巨大，也最明显。可以说，我们的日常饮食在很大程度上决定了我们的健康。健康问题首先是饮食问题。 www.qingsong8.com

　　从这个角度来说，食用碱性食物确实可以维护人体酸碱平衡，促进人体健康。通常，蔬菜、水果都是碱性食品，肉类则是酸性食品。食物酸碱的划分依据不是口味的酸和涩，而是看其被人体吸收之后对体液的最终贡献。比如大部分水果都是酸的，但经过消化系统燃烧后，对体液最终的贡献是碱性的，因此水果是碱性食品。
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　　饮用水则略有不同。水可以直接为人体吸收，不需要经过“内燃”的过程。因此它对体液酸碱度的影响可以说是直接的。 生活小窍门

　　那么，弱碱的水遇到胃酸之后是否会被中和而不再具有碱性效果呢？

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　　答案是，胃酸并不会中和饮用水的碱性。 www.qingsong8.com普及健康知识

　　因为水中并没有纯粹的碱，含有的是强碱弱酸盐。胃液不能和这些盐类发生中和反应。这些盐类可以在弱碱性水被吸收时顺利地进入血液循环。血液中，这些盐类水解，并参与复杂的生物反应，最终对人体体液呈碱性贡献。 http://www.qingsong8.com

　　所以说，弱碱性水不会完全被胃酸中和，对人体的体液确实存在着正向的影响。 www.qingsong8.com生活健康小帮手

　　相反，酸性水中的强酸弱碱盐进入人体之后，则可以使体液变酸。 夏季养生

　　当然，这种影响在单次饮水时是极其微小的，但长期呢？
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　　我们可以这样想，拔一根头发，不会变成秃子，拔两根、三根……还不会变成秃子。但如果无止休地下去，再浓密的头发也会稀疏。人体的体液也是一样，无数次地饮用酸性水完全可以导致人体健康出现问题。

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　　此外，从700万年人类的进化史看，人类一直饮用自然界的弱碱性水，只是在最近一百年时间里，因为水质受到酸化污染，才不得不部分地饮用酸性水。因此从生物适应自然的规律来看，人类也应该饮用弱碱性水。

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　　这也是为什么世界上的饮用水专家推荐人们饮用弱碱性水的真相。 www.qingsong8.com

“绝不使用城市自来水，坚持选取天然优质水源，在水源地建厂，水源地灌装，确保每一滴碱性矿泉水都有它的源头。”这是矿泉水企业的一句承诺，在企业举办的2009“寻源千岛湖”活动中，来自我省百名寻源者和媒体记者，在美丽的千岛湖亲眼观测了水质并参观过碱性矿泉水生产基地，并深切感受到了这句话的真实。
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　　pH试纸测出水的酸碱性

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　　7月15日下午，来自安徽的寻源团在参观完某矿泉水厂淳安生产厂区之后，工作人员当场拿出专业的PH测试仪器，让大家动手，测定几种水的pH值。 www.qingsong8.com普及健康知识

　　现场工作人员分别拿出三瓶没有开启过的某矿泉水厂、纯净水和矿物质水，“一些添加了氯化钾等食品添加剂的瓶装水改变了水的原有状态，变成了酸性水。”工作人员一边将矿物质水、纯净水和某矿泉水厂产品，分别放入试纸，一边就瓶装水的一些基本常识做讲解。

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　　很快，杯中的水就变了颜色：该矿泉水变成了草绿色，另外两杯水分别变成了淡黄色和柠檬黄色。对照pH值测试色卡，草绿色是弱碱性，而两种较浅的黄色都属于酸性。另外三台精密pH测试仪也对3杯不同的水进行了测试，得到了精确到小数点后两位数的精确读数：矿物质水pH值6.1，纯净水pH值6.8，该矿泉水pH值7.13，呈弱碱性。 与试纸的显示结果一致。 健康小常识

　　天然弱碱性水有益健康 http://www.qingsong8.com

　　“天然水源中含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等矿物元素，我们在净化原水过程中把这些对人体有益的物质保留下来。该矿泉水呈天然弱碱性。”该矿泉水工作人员介绍说，要选购天然的、健康的瓶装饮用水，可以从厂家在瓶贴上的标识内容去判断、了解一瓶水的品质。如果瓶装饮用水呈弱碱性，商家乐于标示pH值，厂家也需要对瓶标上的相关标识负法律责任。同时选择瓶装水还要看有无水源地标识、有无食品添加剂等内容。
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　　优质的瓶装天然水往往是弱碱性的，绝对不会加任何添加剂，有益人体健康。相关研究也也已经证明，相比酸性食物，长期喝具有弱碱性指标的水的人群不易得心血管等多种疾病。

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　　该矿泉水如何搬运大自然？ 生活小常识

　　寻源者们一直有个疑问，该矿泉水一直说自己是“大自然的搬运工”，把千岛湖的好水搬运到全国各地，那么是否就简单地直接把湖水装进瓶子里去呢？ 夏季养生

　　在千岛湖南山脚下，寻源者们参观了该矿泉水企业11万平方米的花园式工厂。源自千岛湖深处的水，经过3.5公里的管线，翻过两座山头，被引入水处理车间。原本已可直接饮用千岛湖深层水还要经过碳滤、砂滤、超膜过滤等多道物理净化手段，并且全部生产由电脑控制，在现代化的流水线上完成。通过参观走廊观看了该矿泉水的全部生产过程后，寻源者们纷纷表示，通过亲眼见证，才知道一瓶瓶碱性矿泉水，原来就是这样生产出来，并运往全国各地的。相比别的使用自来水的瓶装水企业，在山区建厂，又采用真正的优质天然水源，真的称得上是“大自然的搬运工”。 健康网