转眼间又快到了一年之中最炎热的夏季,此时正是每年临近中考高考的时候,众多考生学习多年,一朝拼搏,就等着这一次的上阵发挥展示一下自己。同时,由于大家对这一次考试的重视,导致很多人不眠不休地不停学习,给身体造成很大的负担,甚至还会带来相反的学习效果,所以这个时候我们要懂得劳逸结合做事才有效率的道理。并且,考生们要适当补充营养,避免身体出现不适。下面介绍一些适合考生备战时期食用的营养食谱,快来学一学吧。 www.qingsong8.com生活健康小帮手
健康小常识
中高考临近,考生处在紧张的备考阶段,常常学习到深夜,导致用脑过度、头昏眼花、体质相对下降、免疫力降低、记忆力下降、学习效率降低。要想改善以上症状,提高学习效率,选择针对性食疗方案,进行科学化的配餐尤为重要。
生活小窍门
健康网
配膳原则应以补血养心、清肝明目为主。不要吃过多滋补黏腻之物。慎食辣椒、胡椒、大蒜、酒等辛辣刺激食物,以免耗伤阴津。宜选用的食物有乌骨鸡、鸭肉、龙眼、红枣、核桃、桑椹、枸杞子、芝麻、竹笋、胡萝卜、番茄、柠檬等。下面为考生推荐四款食疗药膳:
桂圆蛋汤 夏季养生
原料:鲜桂圆肉50克(干桂圆肉25克),鸡蛋2个,干红枣15个,红糖适量。
www.qingsong8.com普及健康知识
制法:红枣、桂圆肉洗净,加水适量煮至红枣熟烂,将鸡蛋打散冲入汤内稍煮,加红糖,当做甜品服用。 www.qingsong8.com生活健康小帮手
功效:温阳补气养血。桂圆肉可补脾养心,为养心益智之品。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、乙酰胆碱等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。大枣含有丰富的维生素C, 是大脑非常需要的物质。
《适合考生的四款食疗药膳》由www.qingsong8.com编辑
适合考生的四款食疗药膳(2)
桑椹百合膏
原料:桑椹500克,百合100克,蜂蜜300克。
健康网
制法:将桑椹、百合加水适量煎煮30分钟后取煎液,再加水煮30分钟取煎液,连续三次,将三次药液合并后用文火煎熬浓缩至黏稠时,加蜂蜜煮沸停火,待凉后装瓶备用。每次1~2汤匙,沸水冲化饮用,适合常饮。 健康小常识
功效:养心安神。此膏中桑椹含鞣酸、苹果酸、多种维生素、油酸、亚油酸及少量硬脂酸,可补益强壮,治疗视力减退。百合可清热安神。蜂蜜可滋润补中,强智健脑,解毒通便。此膏方能改善因用脑过度而引起的神经衰弱、健忘、眼涩目胀等症,补充大脑所需要的各种营养,提高学习思维和记忆功能。 健康网
健康网
生活小常识
银耳乌鸡汤 健康网
原料:乌鸡500克,银耳10克,陈皮3克,生姜3克,胡椒6克,草果2枚,豆瓣酱50克,葱、醋适量。 健康网
制法:乌鸡切块与以上诸原料调拌均匀,放入锅内加水炖熟即可。佐餐食用。
http://www.qingsong8.com
功效:滋阴补血,养肝益肾。乌骨鸡中的黑素和氨基酸有抗衰老、抗诱变和抗疲劳的作用。银耳可健脑提神、消除疲劳。适合血虚体质考生经常食用。(血虚体质:是人体血液不足,营养功能减退的一种体质类型。症状表现为:头晕,起床或起立过快时,易出现目眩,心慌、失眠多梦,劳累易头痛,怕冷不怕热,手足麻木,冬季皮肤干燥瘙痒,指甲淡白变软、易裂,易便秘,性格内向、胆怯,面色淡白或萎黄,唇舌淡白,脉细无力,女性月经减少或延迟。新陈代谢功能减退,免疫力低。)
《适合考生的四款食疗药膳(2)》由www.qingsong8.com编辑
适合考生的四款食疗药膳(3)
黑米养生粥
健康知识
原料:黑米100克,核桃仁20克,枸杞20克,胡萝卜100克。 生活小常识
制法:将胡萝卜洗净,切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。 健康知识
功效:益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。 健康养生
www.qingsong8.com生活健康小帮手
注意:饮食习惯和规律别打乱 健康网
不要因为临近考试就让孩子多吃东西,导致孩子吃太多,出现身体不良反应或者呕吐等症状;家长切忌不要给孩子乱补。
健康养生
考生一定要吃主食 www.qingsong8.com普及健康知识
脑组织活动的主要能源是葡萄糖,若不吃主食或进食过少,会导致葡萄糖来源缺乏,从而影响大脑的思维能力。除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、黑米、糙米等。
《适合考生的四款食疗药膳(3)》由www.qingsong8.com编辑
适合考生的四款食疗药膳(4)
配餐不要太油腻
好多家长天天给考生做大鱼大肉,导致饭菜油腻,不知不觉导致营养失衡。必要的营养支持很重要,三餐饮食的侧重点也要有所不同: www.qingsong8.com生活健康小帮手
早餐:必须吃的有营养。主食可以是包子、馒头、米粉,所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的鸡蛋;吃一些水果或青菜,还可以吃少量肉类,因为脂肪类食物对提高记忆有好处。早餐不要吃油条,油条含明矾,会抑制大脑兴奋。 www.qingsong8.com生活健康小帮手
健康养生
中餐:不能太油腻。备考的学生压力较大,容易引发便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食物,因为这些食物都具有调节胃肠的作用。家长可为考生准备些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等)。 www.qingsong8.com
晚餐:以清淡饮食为主。晚餐可以多吃一些木耳或海带类食物。因为学生白天学习时间长,晚上必须补充能量。主食最好是稀饭,因为稀饭不仅可以提供很好的营养,又很容易消化。 健康养生
《适合考生的四款食疗药膳》相关文章