１、电冰箱可较长时间地保持食品原有的鲜度，但若将 天麻、鹿茸和人参等中药较长时间地放入冰箱贮 藏，就会潮解和变质，破坏其药性。 ２、对于暂不使用或需要长期保存的名贵中药材，应采 用传统的方法加以保存，即先 用铁锅把米炒黄，待 冷却后与中药材一起，放进小口瓷坛玻璃瓶内密封 后贮藏，以保持原有的药效不变。
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