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让你7天瘦4公斤,见证绿豆芽的神奇 一绿豆芽的食疗价值
不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康减肥。
豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等。经研究发现：豆芽中含有蛋白质脂肪碳水化合物多种维生素纤维素胡萝卜素尼克酸和磷锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
在食疗上面：中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热通经脉解诸毒，还能调五脏美肌肤利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。
1将绿豆芽用开水烫过，加酱油醋凉拌而食，可以消脂减肥。
2将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。
3取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。 http://www.qingsong8.com
4取绿豆芽100克盐少许陈皮20克，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。
5将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。
6取绿豆芽100克蒲公英100克，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥。
二绿豆牙减肥餐
平时可多吃豆芽，这里向大家介绍一款减肥餐
原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐料酒花生油葱花适量。
制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽胡萝卜海蜇丝香菜段翻炒，至绿豆芽胡萝卜变软，加盐味精料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
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