蒜泥白肉
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01-01 14:59:01 浏览次数:315次 栏目:家常小菜
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蒜泥白肉,
材料:猪前腿肉(也叫胛心肉)600克
调味料:蒜泥1大匙,酱油2大匙,香油1茶匙,辣油1茶匙,糖半茶匙
做法:1前腿肉过水,放入容器内,加4杯水盖过,移入电锅,在外锅加2杯水,蒸至开关跳起后取出。
2前腿肉放至稍凉,再捞出切片,排入盘内,浇上调匀的调味料即可。,蒜泥白肉
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