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治疗胃下垂的食疗妙方

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治疗胃下垂的食疗妙方   (1)羊骨粥

  取羊脊骨1具,捣碎,与清水2500毫升文火煎煮约60分钟,去骨,入粳米200克,共煨粥,可酌加葱白煮熟取食。每晨空腹服。适用于体虚胃下垂食欲不振者。

  (2)肉馅馄饨

  取嫩肥羊肉和黄母鸡肉各200克,斩为泥,加入生姜末15克,食盐黄酒各适量搅匀为馅,取面粉适量按常法包为馄饨,每晨空腹服。内热盛者禁用。

  (3)兔肉炖山药

  取兔肉100克,洗净,切块,入碗内,酌加食盐黄酒姜末,再加入山药粉30克,入屉后隔水炖熟即成。适用于胃下垂内热盛者。

  (4)核桃炖蚕肾

  取核桃仁100-150克和略炒过的蚕肾50克,共置碗内,入屉,隔水炖熟服。健胃收敛有良效。

  (5)蒸红色甘薯

  取红色甘薯200克洗净切片,入屉蒸熟后装盘,另取一锅,放入少许清水烧沸,后加入白糖和番茄酱各适量。再沸后浇在甘薯片上即成。分顿服食。适于胃下垂体虚乏力者。胃酸多者不宜。

  (6)人参炖猪蹄

  取猪后蹄1只,刮洗干净,与人参15克葱姜各适量清水1000毫升共置砂名册人,中火煨至烂熟后,调味服食。
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  (7)鸡肝粥

  取雄乌鸡肝1具,生姜末少许,粳米50克,按常法共为稠粥。日服1次,空腹服。可补脾养肝益筋生气。

  (8)鲫鱼黄芪汤

  取鲫鱼1尾,洗净去杂,与黄芪40克炒枳壳15克加水共煨汤。日服2次,食肉饮汤。可补中益气。用治胃下垂脱肛等。

  (9)龟肉汤

  取乌龟肉250克,炒枳壳20克共煨汤。汤成后去药,食肉饮汤,可酌加食盐调服。用治胃下垂子宫脱垂等症。

  (10)山楂炒肉丁

  取鲜山楂12克,陈皮枳壳各9克生姜6克,与瘦猪肉丁60克入锅中共炒,熟后食肉。可疏肝理气健脾和中。

  (11)荸荠茯苓汤

  取鲜荸红萝卜各250克,茯苓15克生姜2片,加水炖煮。宜先将荸荠煨熟后再加入后三味共煨。调味服食。可清热利湿。

  (12)芪豆羊肝汤

  取黄芪15克,以布包好,与黑豆50克洗净的羊肝1具,共炖至羊肝烂熟,去黄芪,羊肝切片后再入汤中,酌加食盐略煮即可。日内2次分服,连服5-7日。可温中散寒益气升提。用治脾胃虚寒胃下垂。
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  (13)鳝鱼大蒜汤

  取黄鳝2条,洗屈,与蒜1头加水共煮。鱼将熟时加入黄酒100毫升,稍煮即成。可健胃行气。

  (14)猪脾粥

  将党参15克桔红6克洗屈,水煎取汁。再取粳米100克,洗净,猪脾1具,洗净切片后,共入药汁中,再加入生姜葱白清水各适量,煨炖至猪脾熟时即右。每日1次,空腹服食。用治胃下垂,症见脘腹胀满消化不良食欲不振倦怠消瘦。

  (15)归升牛肝汤

  炙黄芪党参茯苓各15克,白术当归半夏柴胡木香升麻陈皮各10克,炙甘草砂仁各6克,大枣5枚,黄牛肝800克,葱姜佐料各适量。将上述中药加清煎煮取汁,黄牛肝刮净加盐醋反得揉洗净,氽后切成长条锅置旺火上加几块猪骨垫底,加牛肚条及鲜汤,开后撇去浮沫,加中药汁姜葱大枣花椒绍酒,移至小火炖至熟透,加精盐味精花椒粉调味即成。食肚饮汤。益气养血,温补脾胃,适用于胃下垂症。

  (16)参芪烧鲥鱼

  鲥鱼1条,酱牛肉50克,玉兰片50克,党参15克,黄花15克。将党参黄花分别按水煮提取各得浓缩液15毫升;鲥鱼处理干净;酱牛肉玉兰片切成小丁;鱼炸成金黄色,捞出;炒勺内留油少许,使热,加入葱姜大料大蒜片豆酱辣椒酱同炒至金黄色,烹入料酒,加适量水香醋味精酱油白糖,下炸鱼,沸后,撇去浮沫,加入酱牛肉丁玉兰片丁,用文火炖熟,加入党参黄芪浓缩液,见汤浓时,盛入鱼备用时,浓汁及配料浇上即成。佐餐服食。利胃健脾,益气补虚,适用于气血双亏,脾胃虚弱,如胃下垂子宫脱垂贫血等症。
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  (17)参芪清蒸羊肉

  熟羊肋条肉500克,党参15克,黄芪15克,水发香菇2个,玉兰片少许,调料各适量。将党参黄芪切片,加水煮提取2次得党参黄芪浓缩汁约30毫升;将羊肉切成长约寸半的片;玉兰片放于碗底,香菇于当中,羊肉整齐摆于其上,加入胡椒粉料酒味精精盐葱姜和花椒清汤党参黄芪浓缩汁,入笼蒸30分钟取出;拣除药包葱姜即成。佐餐服食。温中益气,气血双补。适用于脾胃虚弱,气血双亏,如胃下垂脱肛子宫脱肛等症。

  (18)枳砂牛肚汤

  枳壳10克,砂仁3克,牛肚适量,调料适量。先将牛肚除去油脂洗净,加入枳壳砂仁调料等共煮,牛肚熟后饮汤食肚,亦可将煮好的牛肚做成其它菜肴。饮汤食肚。补中益气,和胃消食,适用于脾胃气许多之食后脘腹胀满痞闷,消化不良。食欲不振等症,是胃下垂,身体羸弱病人良好的食疗调养方。

  (19)砂仁参肚

  砂仁10克,党参20克,枳壳10克,些胡升麻各5克,猪肚1个,五香粉精盐味精等各适量。将5种中药研成细粉,猪肚用刀切成大方块,用醪糟汁将中药粉五香粉盐味精等调匀抹于猪肚片上,从内向外裹紧成卷,用麻绳捆扎好,挂于通风处风干;食时放蒸笼内蒸熟,冷却成圆片形。可作为佐酒冷碟。佐餐食之。补中益气,健胃升提,适宜于脾胃气虚,中气下陷所致的胃下垂,胃脘食后胀闷,嗳气等症。
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  (20)黄芪炖带鱼

  带鱼1000克,炒枳壳15克,黄芪50克,盐姜葱味精食油料酒各适量。将黄芪炒枳壳洗净,研细,用白纱布包好,扎紧;将带鱼去头,除内脏,切成5指长的段,洗屈,放入油锅中略煎片刻,再放入药包及佐料,注入清水适量。用中火炖30分钟后,拣去药包葱节姜,加入味精调好味即成。佐餐食之。有补五脏,和开胃,温养脾胃,固护卫阳,充实表分,补气生血,长举脾阳清气之功效。适用于胃下垂久泻脱肛等中气下陷病患者食用。

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