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教你看清“三七粉”的真面目

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  用假三七粉“偷梁换柱”,让许多在中药材市场购买三七的消费者都陆续上了当。为此,昆明市消费者协会昨日发布消费警示,教几招小诀窍帮消费者辨别“三七”的真面目。

  据昆明市消费者协会工作人员介绍,日前接到数起消费者投诉,称其在中药材市场购买三七后,商家会表示可为其免费打粉,结果经营者到店后随便打开机器响几声,并趁消费者不注意,把事先准备好的掺假的三七粉递给消费者。

  昆明市消费者协会提醒广大消费者,选择三七粉时,可以用几个小窍门来选购。

  首先看它的颜色,正常的三七粉颜色不白也不绿,呈白绿色又带一点点黄色,三七粉颜色翻绿翻白都不正常。

  看性状,若所购三七粉性状松散,呈面粉状,甚至有的还有少许磨不碎的植物叶脉纤维,即为假三七粉;真三七粉结实,用同样的半公斤塑封袋子来装,假三七粉装得又满又鼓,真三七粉装不满。

  尝味道,真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘,有一股三七特有的味道,若太苦甚至这种苦味延伸到喉咙,就是假三七粉。

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