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“秋燥”流食保健方

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  梨粥

  梨2~3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性凉,有生津润燥清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品。 健康

  百合银耳粥

健康之路

  鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥补肺养心健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

  银百秋梨羹 健康之路

  银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合冰糖,放入碗中在火上蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽干咳少痰者。

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