预防心脑血管疾病:牛蒡瘦肉汤 健康小常识
材料:牛蒡250克,瘦肉200克,香菜少许,调料适量。 生活小常识
烹制:将牛蒡切片,泡入醋水中防止变色;瘦肉切片。起锅煮沸水,放入瘦肉与牛蒡,煮开后改用中小火煮20分钟左右,撒入香菜,加盐、胡椒等调味即可。 健康知识
食法:每周1次,常服有益。
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作用:此汤可在感冒初起时饮用,也可作为日常防心脑血管疾病的药膳。
生活小常识
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