预防感冒健康食谱一

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　　用料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒葱段姜片胡椒粉精盐适量。

　　制法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒姜汁蛋液盐胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

　　功用：养肝明目，增强免疫力。用于防感冒防治夜盲症及免疫力低下者。

　　方解：猪肝有养肝明目增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁番茄均有增强免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。

　　预防感冒健康食谱二

　　用料：牛肉250克红萝卜250克。

　　制法：牛肉切成小块，加黄酒姜葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟，即可食用。

　　功用：益气养胃强健筋骨增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低虚损消瘦腰膝酸软者。

　　方解：牛肉补脾胃益气血强筋骨，红萝卜增强免疫力，防感冒，健脾，补血，助消化。

　　用红萝卜汁与蜂蜜各半制成混合汁剂，每天饮用3次，每次1汤匙。可防治伤风感冒和咽喉炎。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖维护上皮组织防止感冒及保持视力正常。蜂蜜能补中，润燥，止痛，解毒，清热。 健康网