2型糖尿病患者食谱包括哪些?主要是包括无糖食品,实质上是没有加蔗糖的食品,但是有些食品是用甜味剂来代替蔗糖的,这些食品是不可以随便吃的.
此外还有以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。讲到这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等食物,多吃含膳食纤维的食物,也能够起到控制血糖的作用的。除了以上食物之外还有一些饮食规则是2型糖尿病食谱中强调的,主要有除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。
上述的内容都是2型糖尿病患者食谱,除此之外有有不可以食用花生、核桃、瓜子等硬果类的食物来充饥。患者还需要注意要少吃盐和含有胆固醇的食物。
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