如果当地比较难找：点此购买可以泡水喝的苦瓜片 美容降火减肥又降血压的苦瓜

<苦瓜的美肤功效>

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易躁热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁呢！

<苦瓜的水嫩秘招>

苦瓜汁要喝，苦瓜面膜也要勤敷哦！因为苦瓜含丰富维生素，可以清热退火。加上苦瓜又很便宜，一条苦瓜不到20元，就能有像沙龙般美白护肤的效果，当然要好好地利用一番啰。像我有时在大太阳下出外景，晒完太阳后，觉得脸有晒红迹象时，这时我都会拿冰苦瓜来冰镇退热，每次一敷完，脸上的红热就消退不少呢！

 清凉凉的苦瓜面膜

夏天的阳光是那样的热情异常，以致每一位回到家中的人，都特别渴望得到清凉的安抚，身心如此，肌肤也如此，特别是遭受了一日酷晒的面容，更需要清清凉凉的一番滋润。

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苦瓜的美容功效作用

一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分———高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。

苦瓜另一个作用是清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳，平时吃苦瓜可以清毒，降火，并且苦瓜还有"植物胰岛素"的美誉，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂，提高免疫力的作用。

注意：苦瓜生吃减肥效果最佳，若实在受不了那种苦味，可以先食用苦瓜粉。

【其它功效】调节血脂、血压、血糖，防止动脉硬化。
【用法】食用，制面膜。可单服，加热水、蜂蜜冲饮；

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苦瓜茶鲜苦瓜 1个 ,茶叶 50克。将苦瓜截断去瓤 ,纳入茶叶后用细线扎合 ,挂通风处阴干。苦瓜干后 ,外部用洁净纱布以温开水擦净 ,连同茶叶切碎 ,混和均匀。每次取 10克 ,放入保温杯沸水冲泡 , 30分钟即可饮用。当茶频频饮用,可连续冲开水 3至 5次。有清热利尿 ,明目减肥功效。适用治疗眼赤目涩、轻度肥胖等症。

苦瓜粥苦瓜 100克 ,粳米 60克 ,冰糖 60克。将米淘净 ,与切好的苦瓜片共煮 ,等粥将好加入冰糖调化 ,拌匀即成 ,有清暑涤热 ,降血糖功效。适合夏天排毒及糖尿病患者经常服食。

苦瓜粉苦瓜 1000克 ,洗净 ,晒干或烘干 ,研成细粉 ,装瓶防潮备用。每日 3次 ,每次 10克 ,温开水送服。有明显降血糖作用 ,适合糖尿病患者经常服食。坚持长期服食 ,兼有护肤美容功效。
 

拌苦瓜新鲜苦瓜 200克 ,洗净去籽 ,开水浸泡 3分钟 ,切成粉条状细丝 ,拌入适量的姜丝 ,葱末、精盐、白糖、酱油、味精、麻油 ,拌和均匀即成。当冷盘小莱随餐食用 ,有清心明目 ,益气解热 ,护肤养颜功效。

清炒苦瓜鲜瓜 250克 ,洗净去籽、切丝 ,将适量花生油烧热 ,加入适量姜丝、葱末略炒 ,随即投入苦瓜爆炸片刻 ,加精盐、味精略炒即成。佐餐随意服食 ,有清热明目 ,护肤除皱功效 ,适用于肝火上升所致的目赤肿痛、心烦不适等症。

干煸苦瓜新瓜 250克洗净 ,去籽切片 ,将适量的花生油烧热 ,把苦瓜片、豆豉、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸 ,后加精盐、味精略煸即成。佐食当餐 ,有清热祛湿 ,益气美容功效 ,作食疗菜肴 ,对轻度肥胖、糖尿病等患者尤为适宜。

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苦瓜，全身都是宝，特别是夏天，凉拌苦瓜、清炒苦瓜更是受到老百姓的喜欢。前两天，热心观众窦阿姨教我们用苦瓜来调制减肥的苦瓜汁，今天啊，来自四川的陈女士也要教我们几招苦瓜的妙用。

陈女士血压有点高，天热血压就更高了，人家说吃点苦的我就把苦瓜加点芹菜，果真我的血压就稳住了。

苦瓜和芹菜搭配，这是什么吃法，赶快和陈女士来学学。需要的材料也是非常简单，只要有新鲜的苦瓜和芹菜就可以了!首先，就是把苦瓜洗干净，随后把苦瓜瓤去掉，切成薄片，如果不是特别能吃苦味的人最好把片切的薄一点，随后在锅里做上一点水，把苦瓜在里面钞一下，另外把准备好的芹菜，也切成段，放在热水里和苦瓜一样，也钞一下，时间最好不要超过3分钟，以免苦瓜和芹菜里面的营养成分流失了，两三分钟以后，把苦瓜和芹菜捞出来，象普通拌凉菜一样，加一点盐、鸡精、白糖、蒜泥和醋来调味，这一盘有降压和保健功效的凉拌菜就可以上桌了。

有营养专家介绍，吃上这么一小盘的芹菜，就相当于吃上一小片的降压药了!芹菜和苦瓜一搭配，就有非常好的降压清脂的效果。

很多人都说陈女士的皮肤好，其实啊，陈女士也没去什么美容院，也是用这苦瓜来美肤的。

降压又减肥的苦瓜芹菜的做法

首先把新鲜的苦瓜切成大块，放在小锅里煮，大约十分钟左右，就可以关火了，这锅苦瓜水可是美肤的主角。先倒出这么一杯，一会把它喝掉，剩下的这些水啊，倒在小盆里，准备洗脸用。用苦瓜水来洗脸，道理在于苦瓜水本身有清热下火的功效，同时，苦瓜里面也有美白肌肤的成分，用苦瓜水洗脸，脸不会感到发紧，三天以后，就会感到皮肤白皙、光滑。

怎么样，陈女士用的方法简单吧，所用的材料不仅非常便宜，而且方法也比较容易操作。夏季是苦瓜盛产的季节，您如果有时间，也不妨来试一试陈女士的方法，为您的健康和美丽加分

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怎么看苦瓜的品质质量好坏

　　苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；颗粒愈小，瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。

苦瓜适宜人群　　

一般人群均可以食用。

　　1、适宜糖尿病、癌症、痱子患者；

　　2、苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。

　　3、另外据动物实验，妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血，并在数小时死亡，因此孕妇不宜吃苦瓜.

　　另外，有专家表示，食苦味食品不宜过量，过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外，苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇也要慎食苦瓜。
 

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