吃饭的时候加点水果，可以减少一餐中的总盐量。因为水果调味的时候不可能加入很多盐，通常基本上不用加盐，用它替代一部分咸味的菜肴，有利于改善一餐中的矿物质平衡，另外大部分的水果的钾含量都非常丰富，可调节体内钠的含量，对控制血压很有帮助，对水肿型肥胖也有帮助。
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