巧识变质烧鸡
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01-01 15:08:00 浏览次数:545次 栏目:旅游常识
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巧识变质烧鸡,
1)如烧鸡眼睛是全闭上的,则很可能是用病鸡熏制的。用无病鸡制做的烧鸡,
眼睛一般呈半睁半闭状态。
(2)用手轻挑开肉皮,若肉色变红,说明是用未放过血的病死鸡制做的,如肉呈
白色,可断定是用健康鸡制成的。
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