4月18日，由北京燕京啤酒集团公司、中国食品发酵工业研究院与人民日报健康时报等联合举办的“中国（燕京）纳豆文化节”在京召开。来自行业权威专家、媒体机构的200多位代表参加本次活动的启动仪式。
此项活动以“弘扬纳豆养生文化、造福亿万百姓健康”为目标，旨在更好地宣传中华养生文化，普及健康理念和健康知识，提高民众的健康认识水平。主办方将组织专家深入学校、社区及地方定期举办纳豆健康科普知识讲座，组织并开展纳豆健康知识竞赛，编辑并免费发放纳豆健康知识科普读物，发起并组织和国际相关纳豆健康机构的交流活动，以期更好地造福社会，改善社会大众的健康状况。
据有关专家介绍，纳豆除含有多种营养成分外，还具有许多生物活性物质，对预防和改善心脑血管疾病具有显著作用，其中的纳豆激酶进入人体内能直接作用于血栓，将血栓溶解。
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