安徽省卫生厅新闻办8月28日对外通报说，8月16日以来，安徽省蒙城县陆续报告霍乱病例30例，其中绝大部分是轻症病人，主要症状表现为无痛性腹泻、呕吐，无发热。目前，10例病人已治愈出院，20例仍在住院治疗的病人病情平稳，无死亡病例。据专家分析，本次发生的霍乱疫情，可能与不洁饮食有关。目前，疫情发展势头已初步得到遏制。

　　东南大学附属中大医院感染性疾病科主任吴培副主任医师指出，蒙城县霍乱疫情为提请人们把好“病从口入”关敲响了警钟，霍乱是夏秋季常见的肠道传染病，可防、可治、可控不可怕，因此广大市民不必紧张。眼下正是霍乱易发的时期，人们要特别注意饮食饮水卫生，做到防患于未然。

　　南京市疾病预防控制中心陆小军副主任介绍说，进入8月，一方面由于盛夏高温的影响，气温很高，细菌繁殖很快，如食物不注意冷藏会很快变质；另一方面由于人体大量饮水及食用冷饮，胃酸被稀释，人体防御屏障作用降低。加之人们由于天热休息不好、空调吹的时间过长等，抵抗力也会有所下降。如果这期间不注意饮食卫生或到卫生条件较差的大排档、无证卤菜摊点等就餐，很容易导致细菌性痢疾、霍乱等肠道传染病感染。因此市民无论居家、旅游均应特别注意饮食卫生，不喝生水，勤洗手，食物要及时冷藏，凉拌食物要注意防止砧板、刀具污染，变质食物千万不要怀有侥幸心理继续食用。

　　据吴培副主任医师介绍，霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病。临床表现轻重不一，轻者仅有轻度腹泻；重者剧烈吐泻大量米泔水样排泄物，并引起严重脱水、酸碱失衡、周围循环衰竭及急性肾功能衰竭。当人们食用被霍乱弧菌污染的食物或水时就可能感染霍乱，每年的6-9月份是霍乱高发季节。因此，夏秋季正是需要积极预防霍乱的时候，人们要严格把好“病从口入”关，做到饭前便后要洗手、买回海产品要煮熟、隔餐食物要热透、生熟食品要分开。一旦有腹泻等症状，应立即到正规医院肠道门诊就诊。