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2011年华中师大一附中下学期高一期末检测生物试题
1、近日食品添加剂事件让人没有安全感，嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，能让肉嫩而不韧，下列使用方法中最佳的是
A．肉片炒前与之混匀，放置一段时间，炒熟B．肉炒熟后起锅前加入
C．先用开水溶解后与肉片混匀，炒熟D．炒肉的过程中加入
2、若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪，下列四组材料中应选择的一组是
A．水稻导管细胞和花生子叶B．天竺葵叶和水稻导管细胞
C．紫色洋葱和花生子叶D．天竺葵叶和紫色洋葱，大小：311 KB
