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　　（1）田中纯养鱼：他家共有8.5亩水田，购进小鱼直接养，平均每天喂60公斤饲料，预防疾病时把50克大蒜素和100克新鱼停放在饲料里连用三天即可。活鱼上市的周期短，大多鱼池配增氧机，成本较鱼藕混养高，鱼肉的口感较混养的差，要付出更多的时间管理，鱼病率较养高，死亡率相对较大，水质差。
　　（2）鱼藕混养：他家共有30亩水田，自己育鱼苗，平均每天喂10公斤饲料。活鱼上市的周期是田中纯养鱼的3—4倍。充分利用藕田水体、土地、肥力、溶氧、光照、热能和生物资源等自然条件，将种植业和养殖业结合在一起，达到鱼藕双丰收，不需配增氧机。虽然与普通池塘养殖相比，活鱼上市周期长，无须增氧机，饲料用量少，鱼肉口感好，鱼病少，死亡率低，水中各种生物为鱼类生长提供饲料，且具有净化水体的作用。
　　3、花卉种植业：大棚种花是沿江乡大龙村的特色产业。打破了以往自给自足的种植模式，建立了与市场需求相接轨的新型农业。全村有2/3的农户拥有自己的大堋，几乎是每家的妇女运作，男的出去打工。于7月20日，服务团来到了曲靖市麒麟区“绿色证书”示范村、科技示范基地——大龙村。
　　大龙村委会有两个自然村，五个村民小组。有耕地1500亩。该村以精神文明建设为载体，推动产业结构调整，为村民地发展提供创新思路。结合实际情况和市场需要，大龙村做了十年规划：（1）建立花卉基地500亩；（2）水生作物配大型农家乐500亩；（3）培养优质水稻500亩。
　　为了更深入地了解大龙村的发展现状，服务团成员随技术人员参观了曲靖生物博浩公司在大龙村承包的12个大棚。棚内种的都是万寿菊。技术人员介绍说：“成熟后采收的万寿菊每朵0.5元，利润比种水稻高多了。若再进行深加工制成化妆品，利润空间就更大了。”同时也参观了农民自己种的花卉， 服务团成员在其棚内呆了几分钟就满大汗。
　　4、中小型企业：7月21日“社会主义新农村服务团”成员来到了
　　“三牛乳业”牛奶制品及奶牛养殖厂，位于沿江乡新发村。该牛奶厂将奶牛厂舍租给农民养殖，并负责回收所有优质牛奶，按照“公司+小区（合作社）+农户”的产业化运作模式，用契约与奶农结成经济利益共同体，这一经营模式有利地提高了周边地区农民的就业率，带动了奶农致富，带动了新农村发展。“三牛乳业”生产三种类型的牛奶：常温奶，酸奶等。该奶牛厂目前共有奶牛200多头，所产牛奶优质合格牛奶均由公司收购加工，经过化验不合格的牛奶则经过加工制成乳砂销售给其他公司作另行加工，但加工为何种产品尚未知晓。因目前产量有限，“三牛乳业”所有产品均在曲靖销售，由于产地与曲靖城相距较近，因此一切产品均未添加任何防腐剂，产品在保质期内均可售完，产品质量经质检部门检验全部合格，因此“三牛乳业”所有产品是曲靖人最理想的乳饮品。
　　7月19日早，化学与生命科学系“新农村建设服务团”参观了曲靖市麒麟区丽泰农业高新技术示范园。该园主要种植新种的花卉和葡萄。新种的葡萄主要面向曲靖市场，而花卉则主要售往广州、日本、韩国、新加坡等地。园内技术人员向服务团成员详细介绍了种植玫瑰过程中的病虫害防治及如何合理选肥、施肥，还介绍了许多常用的防治虫害的化学药品。服务团成员还针对与专业相关的问题虚心地向技术人员请教，得到了技术人员全面而细致的回答。服务团成员从中获得了许多书本中无法学到的知识。听完技术人员的介绍后，他们继续在园内参观。当看到工作人员在忙碌的捆绑葡萄枝时，也情不自禁地加入了她们的行列。按照工作人员的指导，服务团成员很快学会了捆绑的要领，和她们一起忙得不亦乐乎。
　　7月19日下午参观了光泰日用品厂，其坐落于曲靖市沿江乡余家圩村，属于社会福利企业，受到市政府、残联的大力支持。该厂的面积小，曾经是一所小学的地皮，后由办厂负责人购买作为厂地，目前实行对外封闭的运作模式。厂长楼国寿属浙江人士，中年人，双目失明，他有一颗敢于挑战的心，大胆地创办了光泰日用品厂。据他介绍 ，他办厂的目的：残疾人的挑战极限创业；缓解当地的就业压力；带动沿江乡的经济发展。办厂理念：尽力从小事做起、做好、做大、做精。办厂的经历：创业过程艰难，办理相关手续的时间长，资金欠缺，至今厂里计划的六个工作车间才有刺绣车间开始启动，其余的还正在建设当中。厂品主要生厂刺绣鞋垫，也生厂床单；鞋垫具有抗菌除汗、吸汗、不脱皮和不烧脚等功效。厂品原料购于浙江，生厂的厂品主要销往浙江。雇佣工人一般是技校毕业生，工作时间每天12小时（含吃饭时间），报酬采用计件来支付。除了参观光泰日用品厂外，还走访了几家农民家里自己的养鸡场等。
　　除了参观学习以上等各种项目外，服务团同学还帮沿江乡人民做一些自己力所能及的事。如：当到沿江乡余家圩丁家桥村进行调查并赠送“禁毒防艾”宣传资料，该服务团几位成员巧遇了一位残疾老人，经过详细询问，得知该老人曾服役6年， 20xx年骑三轮车进城买农药时不幸发生车祸，导致双腿残废，无法行走。其一儿三女也没有文化，家庭贫困，无法负担起昂贵的医药费。老人的病一直拖着，生活也无法自理，家里一贫如洗，仅靠民政局每月的40元补助和老伴养猪维持生活。根据老人的情况，服务团的成员当场为其拟定了一份扶贫申请，希望有关部门能在获知实情后给予帮助。当他们将申请亲手交到老人手中时，老人手捧申请，会心地笑了。其后服务团成员又在老人家中帮忙干了些简单的农活。老人连声称谢，感激之情溢于言表。
　　（二）对发展中的沿江乡所存在的问题及原因分析
　　1、他们的房屋正在规划之中，虽然从外表看比较整洁。但当服务团同学入户调查时，有的家里苍蝇满屋飞，屋子内鸡、鸭、猪、马、牛等的都和人住在一起了。这就失去了社会主义新农村建设的实际意义，就像一个外表美，心灵干枯的人。着主要是人们的意识不强，经济贫困所造成的。鸡、鸭、猪、马、牛等的和人住在一起，容易传播疾病，严重威胁到人们的健康。这主要是由于农民的卫生意识差，经济条件贫困所造成的。
　　2、在池塘养鱼和鱼藕混养的两家农户走访后，通过对两种养殖方式作了比较的知：鱼藕混养户对化肥和农药的使用量却远远超过了田中纯养鱼的使用量。并且产量较低。为什么会出现这种情况呢？应该在这个小生态中化肥、农药的使用量应相对少才对啊？分析原因是：农民对循环经济并不了解，管理上不尽合理等。这才引来其他鱼户笑他：“是老顽固，思想跟不上时代了”！
　　3、大棚种花是沿江乡大龙村的特色产业。但也存在不少的问题，在参观农民自己种的花卉时，服务团成员在其棚内呆了几分钟就满大汗。生物博浩公司的技术人员解释说：“由于没有先进的控温设备，棚内温度很难控制，严重影响了花的品质。”其中一位感慨良深地说：“大棚就好比一个大蒸笼，人在里边呆久了都受不了，更何况花呢？”技术人员针对该问题感慨道：“我们的大棚还算好，其它农户的大棚内的温度更高，对花的品质危害更大。而且我们公司的花是根据客户的定单种植的，不用愁销路。但农户种的花则受到市场供需的影响而价格不一。并且花的销售量也极为有限，很多好花几天卖不出去也成了垃圾，造成很大的浪费。”随后该团又参观了另一个农户的大棚，棚内温度闷热，让人窒息。一位农民也感言道：“若我们也是按定单种植，就会有更大的利润，也不用再整天为销路发愁。有时，市场上的玫瑰很抢手，价格也高，可大赚一笔。但有时却无人问津。以致鲜花成了垃圾，很多烂在地里。由此可见，农民的种花技术还在不够熟练，管理方法不合理，销售链太单一等。

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